करक्यूमिनलाई बेसारको अर्क, करी अर्क, करक्यूमा, डिफेरुलोयलमिथेन, जियाङहुआङ, करक्यूमा लोङ्गा पनि भनिन्छ। यो मुख्यतया बेसार (ल्याटिन नाम: करक्यूमा लोङ्गा एल.) जरामा पाइने पहेंलो रंगद्रव्य हो, यसलाई बेसार भन्दा धेरै उच्च शक्ति भएको आपूर्तिहरू उत्पादन गर्न निकाल्न सकिन्छ। बेसार एक राइजोमेटस जियोफाइट हो र मुख्यतया मौसमी सुख्खा उष्णकटिबंधीय बायोममा बढ्छ। यो जनावरको खाना, औषधि र मानव खानाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
१. एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्
कर्क्युमिन जस्ता सुरक्षात्मक यौगिकहरूको मूल्य यो हो कि तिनीहरूले शरीरलाई अक्सिडेशनको हानिकारक प्रभावहरूसँग लड्न मद्दत गर्छन्। हाम्रो आहारमा सुरक्षात्मक एन्टिअक्सिडेन्ट खानाहरू समावेश गर्नाले हाम्रो शरीरलाई बुढ्यौली र यससँग सम्बन्धित सूजनसँग सामना गर्न राम्रोसँग स्थितिमा राख्छ। यसले व्यायाम-प्रेरित सूजन र मांसपेशी दुखाइमा पनि मद्दत गर्दछ।
२. गठिया कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ
३. मुटु रोगको जोखिम कम गर्न सक्छ
४. प्रतिरक्षा प्रणालीलाई समर्थन गर्न सक्छ
अध्ययनहरूका अनुसार, करक्यूमिनले प्रतिरक्षा प्रणाली मोड्युलेटरको रूपमा काम गर्न सक्छ, जसले महत्त्वपूर्ण प्रतिरक्षा कोषहरूलाई प्रभाव पार्छ।
५. क्यान्सर रोक्न मद्दत गर्न सक्छ
कर्क्युमिनले क्यान्सर विरुद्धको लडाईमा मद्दत गर्न सक्ने धेरै कोषीय परिवर्तनहरू पनि निम्त्याउँछ। अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि कर्क्युमिनले ट्युमरहरूमा नयाँ रक्तनलीहरूको वृद्धिलाई सीमित गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
६. मुड बढाउन सक्छ
फेरि पनि, यो कर्क्युमिन हो जुन मसलाले हाम्रो मुडलाई माथि उठाउन र डिप्रेसनका केही लक्षणहरूलाई कम गर्न मद्दत गर्न जिम्मेवार हुन सक्छ। कर्क्युमिनले न्यूरोट्रान्समिटर सेरोटोनिन र डोपामाइन सहित राम्रो महसुस गर्ने मस्तिष्क रसायनहरूलाई बढाउन सक्छ भन्ने सुझाव पनि छ।