REZY साइनिदिन बैजनी मीठो मीठो आलु पाउडर रंगीन खाद्यहरूको लागि

कसरी मीठो आलु पाउडर बनाउने?

सुक्खा मिठो आलु पाउडर प्राप्त गर्न, तपाईं यी चरणहरू अनुसरण गर्न सक्नुहुन्छ:

ताजा, परिपक्व मीठा आलु चयन गरेर सुरू गर्नुहोस्। ती व्यक्तिहरू खोज्नुहोस् जुन दृढ छन्, क्षय वा क्षतिको कुनै संकेत बिना।

कुनै पनि फोहोर वा मलबे हटाउन मीठो आलुलाई राम्ररी धुनुहोस्।

तरकारी खेर वा चक्कु प्रयोग गरेर मीठो आलु होली छडी। निश्चित गर्नुहोस् सबै छालालाई राम्रोसँग हटाउन दिनुहोस्।

पातलो आलुलाई पातलो स्लाइस वा सानो घनहरूमा काट्नुहोस्। टुक्राहरूको आकार तपाईंको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ र उपकरणहरू तपाईंले तिनीहरूलाई डिहाइड्रेट गर्न प्रयोग गर्नुहुनेछ। सानो टुक्रा छिटो डिहाइड्रेट हुनेछ।

2- 2-3 मिनेटको लागि उमालेको पानीमा राखेर मीठो आलु टुक्राहरू ब्लान्च गर्नुहोस्। ब्लकिंगले मिठो आलुको र color र पोषकहरू संरक्षण गर्न मद्दत गर्दछ।

ब्लान्च पछि, उमालेको पानीबाट मीठो आलु टुक्राहरू हटाउनुहोस् र तुरून्त तिनीहरूलाई बरफको पानीको कचौरामा हस्तान्तरण गर्नुहोस्। यसले खाना पकाउने प्रक्रियालाई रोक्छ र उनीहरूको बनावट र र color कायम राख्न मद्दत गर्दछ।

मीठो आलु टुक्राहरू निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई डिहाइड्रेटर ट्रे वा एक बेकिंग पानामा चर्मपत्र कागजसँग लाइनमा राख्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि टुक्राहरू ओभरल्याप हुँदैन, एयरफ्लो र सुक्दै पनि अनुमति दिँदै।

फलहरू वा तरकारीहरू वा तरकारीहरू सुकाउन सिफारिश गरिएको सिफारिश तापमानमा सेट गर्नुहोस्। यदि तपाईं एक ओभन प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने यसलाई सब भन्दा कम तापक्रममा सेट गर्नुहोस्। ओभनलाई ओभन ढोकाले थोरै खोल्न खोल्नको लागि एक स्पिर्डलाई अनुमति दिन केही खोल्नको लागि। यसले टुक्राहरूको आकार र मोटाईको आधारमा 6 देखि 12 घण्टा सम्म लिन सक्दछ, साथै सुक्खा विधि प्रयोग गर्यो।

एकचोटि पूर्ण रूपमा डिहाइड्रेटेड, डिहाइड्रेटर वा ओभनबाट मीठो आलु टुक्राहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा शान्त मिठाईको टुक्राहरू वा फूड प्रोसेसरमा।

मिश्रण वा प्रक्रिया जब सम्म तपाईं एक राम्रो भण्डारण स्थिरता प्राप्त गर्न सक्नुहुन्न यो स्वादवादी रहनु पर्छ र धेरै महिनासम्म यसको गुणस्तर राख्नु पर्छ।

तपाईं यो घरेलु मीठो मीठो आलु पाउडरलाई विभिन्न व्यंजनहरू जस्तै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, जस्तै सुक्छ, बेक्ड सामानहरू, वा सूप र सौंसमा गाँठ्ने एजेन्टको रूपमा।

के उचित मीठो मीठो आलु पाउडर को लागी प्रयोग हुनेछ?

बैजनी मीठा आलु पाउडर यसको जीवन्त र color र पौष्टिक लाभका कारण विभिन्न उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ केहि सामान्य प्रयोगहरू छन्:

खाना रंगको: बैजनी मीठो आलु पाउडरलाई विभिन्न खाडलमा सुन्दर बैजनी, शीत, चिल्लो, पन्ना, पेनकेइज, र अधिक जस्ता विभिन्न बैजनीको रंगको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पेय पदार्थ थकित: तपाईं बैजनी मीठो आलु आलु पाउन्स समावेश गर्न सक्नुहुनेछ, रहित रोगहरू, जुस, मिल्लाच र सूक्ष्म बैजनी स्वाद दिन।

बेकिंग इन्टरडेटेन्ट: बैजनी मीठो आलुलाई तपाईंको पकाइएको सामानको लागि, जस्तै रोटी, मफिन्स, केकहरू वा कुकीहरू दिनका लागि तिनीहरूलाई एक प्राकृतिक बैजनी रंग प्रदान गर्न।

डेसर्टहरू: बैजनी मीठो आलु पाउडर आउटबर्डहरू, कस्टर्डहरू, आइसक्रीम, र एक मीठो आलु र color ्ग र एक मीठो आलु स्वाद थप्न मिठाईमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

नुडोल्स र पास्ता: बैजनी मिठो आलु पाउडरलाई घरधुद्र पास्ता आटा वा नूडलमा।

सूर्यास्त र सायजहरू: बैजनी मिठो आलुवना पाउडरले सूप, ससुरा, वा रंगहरू, मिठाई र रंगको स्पर्श गर्न को लागी एक मोक्केनर वा स्वाद अभियान को रूप मा प्रयोग गर्नुहोस्।

बेबी खाना: बैजनी रातो आलु पाउडरलाई घरधर्मेड बच्चाको खानालाई प्राकृतिक र पौष्टिक घटकको रूपमा थप्न सकिन्छ।

प्राकृतिक डाई: यसको पाकल प्रयोगहरू भन्दा टाढा, बैजनी मीठो आलु आलु पाउडर पनि कपडा वा अन्य शिल्पहरूको लागि एक प्राकृतिक र ye ्गको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तपाईंको चापहरूको मात्रामा प्रयोग गरिएको र color ्गको मात्राको लागि प्रयोग गरिएको पाउडरको मात्रा समायोजित गर्नुहोस्। यस बहुमुखी अवधारणाको साथ प्रयोगको आनन्द लिनुहोस्!