लसुनको अर्कको विभिन्न प्रभाव र प्रयोगहरू छन्।
जीवाणुरोधी प्रभाव:लसुनको अर्कमा एलिसिन र सल्फाइड जस्ता सल्फर युक्त यौगिकहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसमा फराकिलो-स्पेक्ट्रम एन्टिब्याक्टेरियल प्रभाव हुन्छ र यसलाई श्वासप्रश्वास नलीको संक्रमण, पाचन नलीको संक्रमण, मूत्र नलीको संक्रमण, आदि सहित विभिन्न संक्रामक रोगहरूलाई रोक्न र उपचार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव:लसुनको अर्कमा सल्फाइड, भिटामिन सी र ई जस्ता एन्टिअक्सिडेन्ट पदार्थहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसले फ्री रेडिकलहरूलाई नष्ट गर्न सक्छ, अक्सिडेटिभ तनावबाट शरीरमा हुने क्षतिलाई कम गर्न सक्छ, र बुढ्यौली, मुटु र मस्तिष्क सम्बन्धी रोगहरूलाई रोक्न र ढिलाइ गर्न मद्दत गर्दछ। रोग र क्यान्सरको घटना।
रक्तचाप कम गर्ने प्रभाव:लसुनको अर्कले रक्तनलीहरूलाई फैलाउन सक्छ, रक्तसञ्चारलाई बढावा दिन सक्छ, रक्तनलीको तनाव कम गर्न सक्छ, जसले गर्दा रक्तचाप कम हुन्छ, विशेष गरी उच्च रक्तचाप भएका व्यक्तिहरूको लागि।
रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने प्रभाव:लसुनको अर्कले शरीरको प्रतिरक्षा कार्य बढाउन सक्छ, लिम्फोसाइट्सको गतिविधि बढाउन सक्छ, प्रतिरक्षा कोषहरूको उत्पादन र स्रावलाई बढावा दिन सक्छ, रोगजनक सूक्ष्मजीवहरू प्रति शरीरको प्रतिरोध क्षमता बढाउन सक्छ, र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता सुधार गर्न सक्छ।
लसुनको अर्क दैनिक जीवन र औषधिमा धेरै तरिकाले प्रयोग गर्न सकिन्छ:
खानाको मसला:लसुनको अर्कमा विशेष मसलादार स्वाद र अद्वितीय सुगन्ध हुन्छ, त्यसैले यसलाई प्रायः खानामा सुगन्ध र स्वाद थप्नको लागि पिसेको लसुन, पिसेको लसुन, लसुन पाउडर, आदि जस्ता खानाको मसलामा प्रयोग गरिन्छ।
औषधि तयारीहरू:लसुनको अर्क परम्परागत चिनियाँ औषधि र स्वास्थ्य उत्पादनहरू, जस्तै लसुनको नरम क्याप्सुल, लसुनको थोपा बनाउने चक्की, आदिको उत्पादनमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जुन रुघाखोकी, खोकी र अपच जस्ता सामान्य रोगहरूको उपचारको लागि प्रयोग गरिन्छ।
सामयिक औषधिहरू:छाला रोग, खुजली, परजीवी संक्रमण, आदिको उपचार गर्न लसुनको अर्कलाई सामयिक मलम, लोशन, आदि बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।