पुतली मटर परागकणले परागकणलाई बुझाउँछपुतली मटर फूल(Clitoria ternatea)। पुतली मटर फूल एक सामान्य बोट हो जुन उष्णकटिबंधीय र उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा, विशेष गरी दक्षिणपूर्व एशियामा व्यापक रूपमा वितरित गरिन्छ। यसको फूलहरू सामान्यतया उज्यालो नीलो वा बैजनी हुन्छन् र तिनीहरूको सुन्दर उपस्थितिको लागि माया गरिन्छ।
पुतली मटर परागकण प्रोटिन, भिटामिन र खनिजहरू सहित धेरै पोषक तत्वहरूमा धनी हुन्छ। यो निश्चित औषधीय मूल्य भएको विश्वास गरिन्छ र प्रायः परम्परागत औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। पुतली मटर फूलहरू पनि प्रायः पेय पदार्थ, खाना र प्राकृतिक रंगहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ, विशेष गरी थाइल्याण्ड र अन्य दक्षिणपूर्व एशियाली देशहरूमा।
केही संस्कृतिहरूमा, पुतली मटर फूलको परागलाई खानामा रंग र स्वाद थप्न प्राकृतिक खानाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। थप रूपमा, पुतली मटरको फूलमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र पाचन फाइदाहरू जस्ता स्वास्थ्य लाभहरू पनि मानिन्छ।
बटरफ्लाइ बीन फूल पाउडर को प्रयोग:
खाना थप्ने:पुतली मटर पराग अक्सर खाना र पेय मा प्राकृतिक नीलो वा बैजनी रंग थप्न प्रयोग गरिन्छ, यसको दृश्य आकर्षण बढ्दै। यो पेय पदार्थ, मिठाई, चामल, आदि बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
पोषण पूरक:पुतली मटर परागकण प्रोटिन, भिटामिन र खनिज मा धनी छ। यसलाई दैनिक आहारको पोषण मूल्य सुधार गर्न मद्दत गर्नको लागि पोषण पूरकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
परम्परागत चिकित्सा:केही संस्कृतिहरूमा, पुतली मटर परागकण परम्परागत औषधिमा प्रयोग गरिन्छ र एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टि-इन्फ्लेमेटरी, पाचन र दृष्टि सुधार गर्ने गुणहरू जस्ता स्वास्थ्य लाभहरू छन् भन्ने विश्वास गरिन्छ।
सौन्दर्य र छालाको हेरचाह:पुतली मटर पराग पनि यसको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूको कारण केही छाला हेरचाह उत्पादनहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जसले छालाको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
प्राकृतिक रंग:पुतली मटर पराग एक प्राकृतिक रंग को रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ, सामान्यतया खाना र कपडा रंग मा प्रयोग गरिन्छ।
पुतली मटर परागकणका पोषण तत्वहरू र मानिसहरूका लागि फाइदाहरूमा मुख्य रूपमा निम्न पक्षहरू समावेश छन्:
पोषण जानकारी
प्रोटिन:पुतली मटर परागकणमा बिरुवाको प्रोटिनको निश्चित मात्रा हुन्छ, जसले शरीरलाई आवश्यक एमिनो एसिड प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ।
भिटामिन:विभिन्न भिटामिनहरू, विशेष गरी भिटामिन ए, भिटामिन सी र भिटामिन ई, जसले प्रतिरक्षा प्रणाली, छालाको स्वास्थ्य र एन्टी-अक्सिडेशनका लागि फाइदाजनक हुन्छ।
खनिज:यसमा क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, आइरन, जिंक, आदि जस्ता खनिजहरू पाइन्छ, जसले शरीरको सामान्य कार्यहरू कायम राख्न मद्दत गर्छ।
एन्टिअक्सिडेन्ट:पुतली मटर परागकण एन्थोसायनिन्स जस्ता एन्टिअक्सिडेन्टमा धनी हुन्छ, जसले फ्री रेडिकलबाट हुने क्षतिलाई प्रतिरोध गर्न मद्दत गर्दछ।
जनतालाई फाइदा हुन्छ
एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव:पुतली मटर परागकणमा रहेको एन्टिअक्सिडेन्ट कम्पोनेन्टहरूले बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलो गर्न र कोशिकाहरूलाई अक्सिडेटिभ क्षतिबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ।
पाचन क्रिया सुधार:पुतली मटर परागले पाचन स्वास्थ्य सुधार गर्न र कब्जियत जस्ता समस्याहरू कम गर्न मद्दत गर्ने विश्वास गरिन्छ।
रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउनुहोस्:यसमा प्रशस्त भिटामिन र खनिजहरूले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन र शरीरको प्रतिरोधात्मक क्षमता सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।
दृष्टि सुधार:पुतली मटर परागकणमा केही घटकहरू आँखा स्वास्थ्यको लागि लाभदायक मानिन्छ र दृष्टि सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
विरोधी भडकाऊ प्रभाव:पुतली मटर परागकण विरोधी भडकाऊ गुण हुन सक्छ, सूजन सम्बन्धित स्वास्थ्य समस्याहरु लाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।
समग्रमा, पुतली मटर पराग एक पौष्टिक प्राकृतिक खाना हो जसले शरीरलाई विभिन्न प्रकारका स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ जब मध्यम मात्रामा खपत हुन्छ।
सम्पर्क: टोनी झाओ
मोबाइल:+८६-१५२९१८४६५१४
व्हाट्सएप:+८६-१५२९१८४६५१४
E-mail:sales1@xarainbow.com
पोस्ट समय: डिसेम्बर-06-2024