चिनियाँ खाना मसालेदार सुकेको हरियो प्याज (स्क्यालियन) चप्स

हामी किन डिहाइड्रेटेड सुकेको हरियो प्याज रोज्छौं?

१. सागसब्जी र तरकारी जस्ता डिहाइड्रेटेड खाना खान धेरै समय वा प्रयास लाग्दैन।

२. हरियो प्याज जस्ता तरकारीहरूलाई डिहाइड्रेट गर्नु लामो समयसम्म तपाईंको पैसा बचत गर्ने र तपाईंको खानाको फोहोर कम गर्ने एक राम्रो तरिका हो।

३. हरियो प्याज फ्रिजमा धेरै चाँडै बिग्रन सक्छ, र त्यसैले, हरियो प्याजलाई डिहाइड्रेट गर्नु उचित हुन्छ।

 हरियो प्याज भनेको के हो?

हरियो प्याज, एक प्रकारको प्याज जसलाई स्क्यालियन वा स्प्रिङ ओनियन पनि भनिन्छ, सानो डल्लोमा परिणत हुन्छ जुन प्याज जस्तै पूर्ण आकारको डल्लोमा कहिल्यै पुग्दैन।

तिनीहरू एलियम परिवारको भाग हुन् जसमा लसुन, लिक र शैलोट जस्ता तरकारीहरू हुन्छन्।

तिनीहरूले मुख्य परिकारहरूमा, विशेष गरी चिनियाँ खानाहरूमा, उत्कृष्ट पौष्टिक मूल्य र ताजा स्वाद प्रदान गर्छन्।

सुकेको हरियो प्याज कसरी भण्डारण गर्ने? (रङ पहेँलो हुनबाट जोगाउनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ)

सुकेको हरियो प्याज भण्डारण गर्न, तपाईंले तिनीहरूलाई हावा बन्द कन्टेनर वा पुन: सिल गर्न मिल्ने प्लास्टिकको झोलामा राख्न सक्नुहुन्छ।

तिनीहरूलाई प्रत्यक्ष घामबाट टाढा चिसो, सुख्खा ठाउँमा भण्डारण गर्नु महत्त्वपूर्ण छ।

यसले तिनीहरूको स्वाद जोगाउन र तिनीहरूलाई बासी हुनबाट रोक्न मद्दत गर्नेछ।

थप रूपमा, भण्डारण मिति सहितको कन्टेनर लेबल गर्नाले तिनीहरूको ताजापनको ट्रयाक राख्न मद्दत गर्न सक्छ।

डिहाइड्रेटेड हरियो प्याज कसरी प्रयोग गर्ने?

स्वाद र रंगको एक झलक थप्नको लागि डिहाइड्रेटेड हरियो प्याज विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ केही सामान्य प्रयोगहरू छन्:

सुप र स्ट्यु: प्याजको स्वाद र रंगको छिटाका लागि सुप र स्ट्युमा डिहाइड्रेटेड हरियो प्याज थप्नुहोस्।

मसला मिश्रणहरू: मासु, तरकारी र अन्य चीजहरूको लागि अनुकूलित मसला मिश्रणहरू सिर्जना गर्न अन्य जडीबुटी र मसलाहरूसँग डिहाइड्रेटेड हरियो प्याज मिसाउनुहोस्।

डिप्स र स्प्रेडहरू: डिहाइड्रेटेड हरियो प्याजलाई खट्टा क्रिम वा दहीमा आधारित डिप्स जस्ता डिप्समा मिसाएर स्वादिष्ट स्वाद थप्नुहोस्।

गार्निश गर्नुहोस्: स्वाद र सजावटी स्पर्शको लागि गार्निशको रूपमा भाँडाकुँडामाथि डिहाइड्रेटेड हरियो प्याज छर्क्नुहोस्।

आमलेट र फ्रिटाटास: स्वादको गहिराइको लागि ओमलेट र फ्रिटाटामा डिहाइड्रेटेड हरियो प्याज समावेश गर्नुहोस्।

भात र अन्नका परिकारहरू: प्याजको स्वाद बढाउन पकाएको भात, क्विनोआ वा अन्य अन्नमा डिहाइड्रेटेड हरियो प्याज मिसाउनुहोस्।

डिहाइड्रेटेड हरियो प्याज प्रयोग गर्दा, आफ्नो परिकारमा थप्नु अघि केही मिनेट मनतातो पानीमा भिजाएर रिहाइड्रेट गर्नु राम्रो हुन्छ। यसले तिनीहरूको बनावट र स्वाद पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्नेछ।