रुटिन, जसलाई रुटिन, भिटामिन पी पनि भनिन्छ, प्रायः रु पात, सुर्तीजन्य पात, खजूर, खुबानी, सुन्तलाको बोक्रा, गोलभेडा, अनाजको फूल आदिबाट प्राप्त हुन्छ। यसमा उत्कृष्ट एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी-एलर्जी र पिग्मेन्ट स्थिरीकरण गर्ने क्षमताहरू छन्, तर यसको घुलनशीलता कम छ र यसको प्रयोग दायरा सीमित छ। ग्लुकोसिलरुटिनको पानीमा घुलनशीलता रुटिनको भन्दा १२,००० गुणा बढी छ। रुटिन शरीरमा इन्जाइमहरूको कार्य मार्फत निस्कन्छ। यो सौन्दर्य प्रसाधन र अन्य क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसमा उत्कृष्ट एन्टिअक्सिडेन्ट र पराबैंगनी अवशोषण प्रभावहरू छन्, छालाको फोटो खिच्ने प्रतिरोध गर्न सक्छ, बुढ्यौली ढिलाइ गर्न सक्छ र नीलो प्रकाशको प्रतिरोध गर्न सक्छ।